Pasta yapmayı çok seviyor ama nasıl süsleyeceğinizi bilemiyorsanız doğru adrestesiniz Sizin için en güzel ve pratik pasta süsleme yöntemlerini derledik.
Marshmallow
Eritilmiş veya bütün olarak marshmallow, pastanızı bir başyapıt haline getirmenin basit bir yoludur. Marshmallowları üst üste koyun veya düşük ateşte yavaşça eritin ve pastanızın üzerine dökün. Seçim sizin.
Marshmallowları eritirken en iyisi yapışmaz tava kullanmaktır. MArshmallowları yavaşça ve nazikçe ısıtın, fazla pişirmediğinizden emin olun. Aksi takdirde ellerinizde yapışkanlık hissi oluşur.
Pudra Şekeri
Basit ama etkili bir teknik arıyorsanız, pudra şekeri en iyi dekorasyon seçeneğinizdir. Pastanızın üzerine serbestçe tozunu serpiştirin. Kağıt kullanarak bir şablon oluşturun ve şekiller oluşturmak için üzerine biraz su ve aromalı ekstrakt ekleyin.
Pastanıza pudra şekeri serperken pastanızın tamamen soğuduğundan emin olun, aksi takdirde pudra şekeri eriyecektir.
Buttercream ve şekerleme
Tereyağlı krema yapmak fazla bir şey gerektirmez. Tereyağı, pudra şekeri, aromalı ekstrakt ve birkaç damla süt… Buttercream, farklı tatlarda, farklı renklerde yapılabildiği ve pipetli kıvrımlardan pürüzsüz bir palet bıçağı kaplamasına kadar çeşitli şekillerde sunulabildiği için en popüler kek malzemelerinden biridir. Bunun yerine tereyağını krem peynirle değiştirerek de tereyağınızı kremaya dönüştürebilirsiniz.
Çikolatalı Süslemeler
Çocuklarınız için doğum günü pastası yapacaksanız asla korkmayın. İster ortasına dizin ister bütün pastayı üzerlerine örtün. Ya da çikolata parçalarından harf yazın. Çikolata parçaları ile pasta süsleme fikri sizin de çok hoşunuza gidecek.
Pastanızı çikolata parçacıkları ile süslemeyi planlıyorsanız pastanızı önceden hafif bir tereyağı kreması veya eritilmiş çikolata kaplamasıyla kaplamanızı öneririz. Böylece çikolata parçacıklarının yapışacak bir zemini olur. Aksi takdirde her tarafa dökülürler.
Hindistan Cevizi
Hindistan cevizini bir kek içinde pişirebilir veya süslemek için de kullanabilirsiniz. Şeker serpintilerinden veya tatlılardan daha sağlıklı bir versiyon ve aynı derecede etkili görünüyor. Pastanızı hafif bir tereyağlı krema ile kaplayın ve ardından hindistancevizi bastırın. Hindistan cevizi o kadar hafiftir ki, vanilya ve limon gibi daha hafif tatlardan çikolata ve havuçlu kek gibi daha zengin keklere kadar hemen hemen her pastaya eklenebilir.
Meyve
Pastanıza yaz tadı vermek için hafif ve ferahlatıcı bir şeyler arıyorsanız, meyve en iyi seçimdir. Taze ahududulardan kuru kuru üzümlere kadar, pastanızın üzerine mükemmel bir görünüm sunacak birçok meyve çeşidi vardır. Pastalarınızı mevsimlik meyvelerle tatlandırabilir yazın çilek, kışın klementin ve kuru meyve kullanabilirsiniz.
Taze meyve kullanıyorsanız, son aşamada meyveleri eklediğinizden emin olun. Meyveniz ıslaksa, tereyağı kremasını veya krema malzemesini hareket ettirebilir veya hafifçe eritebilir.
Fındık
Karışık kuruyemişler, pastanıza yeni bir görünüm kazandırmak için mükemmeldir. Yukarıdan aşağıya her şeyi fındıklar ile kapatabilirsiniz. Fındıkların üzerine ise rendelenmiş çikolata serpebilirsiniz. Bu doğrultuda mükemmel bir pasta elde edebilirsiniz.
Kuruyemişlerinizi yaptığınız kekle uyumlu bir şekilde seçin. Örneğin havuçlu kek yapıyorsanız, ceviz bir mükemmel bir seçim olacaktır. Fıstık ezmeli kek yapıyorsanız, fıstık tercih etmelisiniz. Çikolatalı kek yapıyorsanız antep fıstığını ya da fındıkları tercih edebilirsiniz.
